A EXPECTATIVA Bom, em primeiro lugar fiquei felicíssima de ter sido sorteada para um final de semana nesta fazenda, pois há muito tinha a curiosidade de visitar um lugar assim. E é com prazer que descrevo para vocês como foi a experiência.
A CHEGADA Choveu torrencialmente durante as 3 hs de viagem. Não deu nem para curtir a paisagem, que depois com calma nos outros dias, notei que era esplêndida. Chegamos enfim, com chuva é claro, e a recepção do Daniel, gerente do local, foi muito boa. Gentil e atencioso, levou as nossas malas, nos acomodou no quarto e nos mostrou rapidamente as dependências onde iríamos jantar. Tomamos um banho, descansamos um pouco e fomos jantar. Aí conhecemos o Isaías, cozinheiro de mão cheia, que está lá há mais de 30 anos. O restaurante é espaçoso, bem no estilo fazenda e o fogão à lenha, onde ficam as comidas, dá um ar muito típico. O silêncio do mato é convidativo e fomos dormir cedo com o barulho dos grilos e sapos, torcendo para que parasse de chover.
SÁBADO, DIA 30 No sábado amanheceu nublado, mas sem chuva. Decidimos todos dar um passeio a cavalo para conhecer a região. Muito agradável. A égua Lenda me levou e pude observar e desfrutar então a beleza da região: fazendas de gado, de milho, de café, e pude admirar com calma as montanhas, os lagos, os veios d’água, os trabalhadores da terra e suas casas e uma vegetação riquíssima da serra das Águas Claras além de muitas flores pelo caminho. Na volta, decidimos pescar no lago enquanto o Isaías preparava um delicioso churrasco. Nos divertimos pescando e devolvendo os peixes ao lago. Almoçamos no quiosque ao redor da piscina e depois, como ninguém é de ferro, tiramos uma soneca. À tarde, uma caminhada até o mirante onde se tem a vista da cidade de Itapira e uma idéia da imensidão que é a fazenda. No caminho apanhamos algumas mangas e encontramos algumas capivaras. Hora do lanche. Muitos bolos e doces, pão de queijo e o destaque para o café: saborosissimo! Uma andada pelos arredores da fazenda, visualizando a imensidão dos pés de café. O Daniel nos explicou como é o cultivo, a colheita manual, a secagem, a torrefação, tudo feito com o maior cuidado e respeito à natureza. Não é à toa que o café deles é delicioso! Hora do jantar, as pizzas do Isaías nos esperavam, recém saídas do forno à lenha! Noite de lua cheia, maravilhosa! E o tempo ajudando, não choveu. 
DOMINGO, DIA 31 Tomamos o saboroso café da manhã e fomos com o caminhão do exército até a fazenda vizinha, também da família, onde pudemos ver uma casa centenária, toda de pedra, com retratos muito antigos na parede, objetos da época, contando a história de seus ocupantes mais antigos e também dos atuais. No terreiro, galinhas d’angola e cavalos. Deu para sentir o "ar" daqueles tempos. Rumo á cachoeira, o tempo ajudou e agora o sol estava a pino. Me refrescar naquelas águas geladas, com uma massagem de quebra foi muito bom! E tudo com a maior mordomia: o Josimar que nos levou também nos trouxe água fresca, toalhas e ainda tirou algumas fotos. Na volta, famintas, almoçamos e já sentíamos saudades do nosso final de semana.
A DESPEDIDA Apressamos-nos em sair, pois, apesar do tempo maravilhoso da manhã, um temporal já se enunciava. Fomos gentilmente acompanhadas pelo Josimar e Daniel até o trecho mais difícil e perigoso de atolar. Mas, deu tudo certo e viemos embora da mesma forma que chegamos, com muita chuva pelo caminho. Mas, felizes e reconfortadas por um final de semana restaurador, que deixou lembranças agradáveis e um gosto de quero mais.
A INICIATIVA Adorei a iniciativa da Casa da Vila e da Turiscop. Recomendo a todos que queiram estar em contato com a natureza, gostam de história e, como eu, apreciam um café gourmet não percam esta oportunidade de passar dias muito agradáveis na Fazenda Águas Claras. Depoimento de Sandra Loureiro (Janeiro de 2010)
OS PARCEIROS A Casa da Vila e a Turiscorp se sentem satisfeitos pelo sucesso da iniciativa da Casa da Vila Casa da Vila e a Turiscorp se sentem satisfeitos pelo sucesso da iniciativa. Centenas de clientes se integraram ao projeto, participaram da ação e passaram a vislumbrar a possibilidade de contribuir com o planeta de uma nova maneira - Viajando e Contribuindo para um Brasil Sustentável.
DICA A Turiscorp Viagens realiza roteiros sustentáveis em todo o Brasil e exterior. Pacote Fazenda Águas Claras - 02 noites em bangalô duplo, casal a partir de R$ 1268,00 + 5% de taxa ambiental. Inclui passeios, seguro viagem e pensão completa: café da manhã, almoço, chá da tarde e jantar preparados em forno a lenha. Tel: 55 11 2308-0182 e 11 2308-5208 www.turiscorp.com.br
